七面鳥レモン🍋

花粉もピークを過ぎてきたでしょうか。
今日は穏やかな晴天ですね😊

本日の国産レモンはやさいやふうどさん仕入れの熊本産の七面鳥レモンです🍋
果樹園の草刈りに除草剤を使わず、七面鳥を放し飼いにして雑草や害虫の駆除をし、その排出物から豊かな土壌を作る七面鳥農法。防腐剤や防カビ材を使わない安心安全なレモンです。小粒で薄皮、果汁もたっぷり👍
そしてグレープフルーツもふうどさんから。
いまの時期、フロリダ産グレープフルーツはほーんとに美味しい!
店主はフルーツが苦手でしたが、うちで使用するフルーツは美味い美味いと食べるようになりました。
全国の生産者さんが大切にこだわって育ててくれた素材はこんなにも美味しいのですね。素晴らしい素材を教えてくれる、やさいやふうどさん、ペンギンシャトルさんには本当に感謝です。雪谷バンザイ🙌

SUNNY DAYS

シフォンケーキと珈琲の専門店

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