コーヒーマーブル

今日の夜からまたまた雪の予報☃️
明日の朝は銀世界なのでしょうか😱
それもまた綺麗なのだけど。

今日は久しぶりにコーヒーマーブルを作りました。
コーヒー生地の入れ方を試行錯誤のあげく封印していましたが、しばらくぶりに作ったら上手くいくんじゃない?との根拠なき自信によって本日復活。
マーブルと言えるかどうかはお客様に決めてもらおう〜😊
最近「いつもペンギンシャトルで買ってるんですよ〜。今日は用事でこっちまで来たから本店に寄ってみました」とお話ししてくださるお客様が増えてきました。
当店が開店した当初からシフォンを販売してくださっているペンギンシャトルさん。
雪谷地区以外の方にも当店のシフォンを広めてくれる力強い存在。
いろーんな食材、いろーんな活動。教わることも多い、若き眩しい仲間です。
ペンギンさんの扱っている素材からもシフォンを作ったりしてるんですよ👍
こんなふうに繋がりができて幸せなサニーデイズ、寒さにマケズ今週もスタートいたします!

SUNNY DAYS

シフォンケーキと珈琲の専門店

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