2017年の締めくくり

今日は今年度最終日なので、ご家族皆様どの年代の方にも喜んでいただけるメニューをご用意しました。
そんな中、今日の柑橘は初のゆず!
多摩川上流の川崎市で実った果汁たっぷりのゆずを使ってシフォンを作りました。
豆乳ゆずとは産地の違う柚子。柑橘らしい爽やかな仕上がりです。
皆さん集まって、こたつにみかん🍊とシフォンケーキ。そんな光景になったら嬉しいな😊

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