地味だけど味のあるヤツ

毎日寒い寒いと言っている私…。今日も言っちゃう。寒いですね〜❄️😨
この気温の中、外の窓辺に来てくださるお客様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

コク。味の中で一番表現しづらい感覚です。
酸味は酸っぱい、糖分は甘い、しょっぱい、濃い…じゃコクは?うーん。
黒ごまはビジュアルのせいか(軽石っぽい😁)なかなかメジャー選手にはならないけれど、これが実に美味しいのです。
コクがあって香ばしい黒ごま生地に炒りごまも入れて、しっとりつぶつぶ両方楽しめます。冬場なのであずきもIN!日本茶にもコーヒーにも合う🍵☕️
人間もシフォンも、地味なヤツほど味わい深いんだぞ〜!頑張れ黒ごま!
そして、チョコレート。こちらもコクがあって美味しい品ですが、こちらは超メジャー選手の人気者…😁

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SUNNY DAYS

シフォンケーキと珈琲の専門店

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