二色ごまシフォン

今日はカラッとした秋晴れ☀️まさにサニーデイズ!こんな日はバックミュージックはレゲエ。FIRE  BALL!🎶

今日は白ごまと黒ごま2種類を使って二色ごまシフォンを作りました。
同じごまなのに、生地の感じも仕上げの食感も違う。白ごまのほうがどっしりとした食感です。油分の違いかな?面白いな〜。
2つの食感をお楽しみ下さいね。
日本茶と良く合いそうな、和風シフォンです。
本日のメニューはFacebookをご覧下さい😊

SUNNY DAYS

シフォンケーキと珈琲の専門店

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